Головна
Гуманітарні
| Попередня | Наступна |
|
БРОДІННЯ колекції Наук, центру «Нікітський бо- тан. сад». БРОДІННЯ — процес анаеробного ферментативного розкладання орган, речовин (насамперед вуглеводів), що здійснюється різними мікроорганізмами (дріжджами, бактеріями, деякими грибами), за якого виділена енергія використовується для біосинтезу життєво важливих білків, амінокислот тощо. Процеси Б. відбуваються також у рослин, тварин і людей. Б. відіграє обов'язкову роль у кругообігу речовин і перетворенні енергії в природі БУФЕРНІСТЬ ҐРУНТУ (від англ. ЬиіГ- пом'якшувати поштовхи) — здатність ґрунту зберігати практично сталою р-цію середовища (рН) у разі дії кислот і лугів. Так, чорноземи мають буфер- ність 5...8 (пісок — усього 1). Б. п. — один із важливих показників стабільності та продуктивності екосистеми. шее кол-во видов растений (ок. 15 тыс.) — в коллекции Науч. центра «Никитский ботан. сад». БРОЖЕНИЕ — процесс анаэробного ферментативного разложения орган, веществ (прежде всего углеводов), осуществляемый различными микроорганизмами (дрожжами, бактериями, некоторыми грибами), при котором выделенная энергия используется для биосинтеза жизненно важных белков, 'аминокислот и т. д. Процессы Б. происходят также у растений, животных и человека. Б. играет обязательную роль в круговороте веществ и превращении энергии в природе. БУФЕРНОСТЬ ПОЧВЫ (от англ. Ъи(Г смягчать толчки) — способность почвы сохранять практически пост, р-цию среды (рН) при действии кислот и щелочей. Так, черноземы имеют буфер- ность 5...8 (песок — всего 1). Б. п. — один из важных показателей стабильности и продуктивности экосистемы. |
Bи можете завантажити дану книгу в DJVU-форматі для ознайомлення:
скачати Мусієнко М.М., Серебряков В.В., Брайон О.В. Екологія: Тлумачний словник